Con la finalidad de ingresar al libro Guinness de los Récords este domingo en Minas se realizará el asado con cuero más grande del mundo
La prueba insumirá más de sesenta mil kilos de leña y quinientos cincuenta metros cuadrados de parrilla ubicada en el Parque Rodó de la capital de Lavalleja. Actualmente el récord lo tiene la provincia Argentina de La Pampa. El evento será el cierre de un certamen internacional de gastronomía que se lleva a cabo en esa ciudad entre el 7 y el 9 de diciembre.
Uno de sus organizadores Víctor Modina dijo a Zona Radio que se precisarán unas 16 toneladas de carne cruda para que queden 11 mil kilos de carne asada.
